4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
- 250 g aşurelik buğday
- 4 adet renkli dolamlık biber
- 5-6 adet taze soğan
- 1/2 demet nane
- 3 adet Çarleston biber
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- 1 yemek kaşığı erik ekşisi
- Tuz, karabiber
2/ Taze soğan, nane, çarleston biber ufak doğranır. Haşlanmış buğday ile karıştırılır.
3/ Zeytinyağı, erik ekşisi, limon, tuz, biber ile sos hazırlanır, salataya ilave edilir.
4/ Kapağı kesilip içi boşaltılmış renkli biberlere konarak servis yapılır.
0 yorum:
Yorum Gönder