Chili Con Carne (Kıymalı Kırmızı Fasülye)

4 kişilik

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

• 500 g kırmızı fasulye (chili beans) konserve
• 200 g kıyma
• 1 büyük kuru soğan
• 100 g tereyağı
• 100 g salça
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tutam tuz
• 1 tutam pul biber

1/ Soğan ufak doğranır.

2/ Tereyağı eritilir, soğan ve kıyma kavrulur. Tuz, kimyon ve pul biber ilave edilir, 5 dakika daha pişirilir.

3/ Fasülyeler yıkanır, süzülür. Salça ve fasülyeler kavrulmuş kıymaya ilave edilir, 10 - 15 dakika orta ateşte birlikte pişirilir. 

4/ Fırında ısıtılmış tacolar, guacamole ve ekşi krema ile servis edilir.