Soya Filizi & Sarı Biber Salatası

4 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 2 dakika

• 1 paket soya filizi
• 1 - 2 adet sarı biber (capsicum)
• 1 yemek kaşığı susam yağı

Sos

• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tutam pul biber
• 1 tatlı kaşığı susam
• ½ çay kaşığı tuz

1/ Soya filizi ve şerit şeklinde kesilmiş biberler 1 kaşık susam yağı ile 1 - 2 dakika sotelenir.

2/ Sos malzemeleri çırpılarak hazırlanır, soya filizi ve biberlere ilave edilerek servis yapılır.