Karamelize Arpacık Soğan













6 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 8 dakika
  • ½ kg arpacık soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/3 ölçü bardak / 50 ml su
  • 1 Tutam tuz
  • 1 Turam karabiber



    1/ Soğanlar soyulur. Şeker, su, tereyağı ile tavaya konur, su buharlaşıp soğanlar karamelize olana kadar, 6 -8 dakika, arasıra karıştırarak pişirilir.
    2/ Tuz, biber ilave edilerek, sıcak servis yapılır.

    Hiç yorum yok: