Ballı Hardal Soslu Tavuk Parçaları

4 - 6 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

• 2 tavuk göğüs
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yumurta
• ½ tavuk bulyon tablet
• ½ ölçü bardak / 50 g galeta unu

Ballı Hardallı Sos

• 1 ölçü bardak / 150 g mayonez
• 2 yemek kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı bal
• Arzu edilirse ½ çay kaşığı kişniş

1/ Tavuk göğüsleri parmak şeklinde kesilir.

2/ Tereyağı kaynatmadan eritilir, yumurta ile karıştırılır.

3/ Tavuk bulyon galeta unu ile ezilir, yumurtalı karışıma batırılan tavuk parçaları bulanır.

4/ 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir. Hazırlanan sos ile servis yapılır.