Krudite & dip sos

Living etc. Temmuz 2008
4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Arzu edilen krudite çeşitleri:
  • Çeri domates
  • Minik havuç veya ince kesilmiş havuç
  • Çengelköy salatalık
  • Karnıbahar
  • Brokoli
  • Mantar
  • Turp
Dip sos:
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tutam köri
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam pul biber
1/ Tüm malzeme karıştırılarak dip sos hazırlanır.
2/ Kruditeler yıkanıri cinsine göre doğranır veya bütün bırakılır.
3/ İçi oyulmuş yuvarlak kabaklara veya kaselere koyarak servis yapılır.

Hiç yorum yok: