Krudite & dip sos

Living etc. Temmuz 2008

4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Arzu edilen krudite çeşitleri:

• Çeri domates
• Minik havuç veya ince kesilmiş havuç
• Çengelköy salatalık
• Karnıbahar
• Brokoli
• Mantar
• Turp

Dip sos:

• 4 yemek kaşığı mayonez
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 tutam köri
• 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam pul biber

1/ Tüm malzeme karıştırılarak dip sos hazırlanır.
2/ Kruditeler yıkanıri cinsine göre doğranır veya bütün bırakılır.
3/ İçi oyulmuş yuvarlak kabaklara veya kaselere koyarak servis yapılır.