Tam Buğday Unlu & Tarçınlı Krep

8 - 10 krep için
Hazırlama süresi: 5 dakika

• 150 g tam buğday unu
• 2 yumurta
• 250 ml süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı

1/ Un elenir, yumurta ve süt ile çırpılır.
2/ Tava ısıtılır, az yağ sürülür, krep hamuru kepçe ile tavaya dökülür, her iki tarafı birer dakika pişirilir.
3/ Tarçınlı krep için, krep hamuruna 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edilir.
4/ Krepler içlerine istenilen karışımlar konarak bohça şeklinde bahlanarak sunulabilir.

Kreplere: ceviz ilave edilmiş keçi peyniri, hafif sotelenmiş elma, vs.. konabilir.