- 1 demet kuşkonmaz
- 4 dilim biberli rozbif
- Parmesan
- Fesleğen
- İri çekilmiş karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
2/ Zeytinyağı, tuz, karabiber, kıyılmış fesleğen ile sos yapılır.
3/ Rozbif ve fesleğen tabağa alınır, üzerine sos, parmesan ve taze fesleğen yaprakları ilave edilerek servis edilir.
İpucu; Yeşil sebzeleri haşlarken yemyeşil ve parlak kalmaları için suya 1 çay kaşığı karbonat ilave edebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder