4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
- 4 yumurta
- 1 tutam frenk soğanı veya 2 - 3 adet taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1çorba kaşığı sirke
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber
1/ Yumurtalar haşlanır, ufak doğranır.
2/ Frenk soğanı veya taze soğan ve maydanoz ince kıyılır.
3/ Soğan, maydanoz, zeytinyağı, sirke, tuz, pul biber yumurta ile karıştırılır.
4/ Kalıp veya bardak ile şekil vererek servis edilir.
0 yorum:
Yorum Gönder