Bread pudding

4 - 6 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 45 dakika

• 6 dilim bayat ekmek
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2 - 3 yemek kaşığı kuru üzüm
• 4 yumurta
• 2 1/2 ölçü bardak / 375 ml süt
• 1 ölçü bardak / 150 g toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya

1/ Ekmek ufak parçalara ayrılır ve fırına girebilecek bir kaba alınır. Erimiş tereyağına gezdirilir, üzümler serpilir.

2/ Ayrı bir kapta yumurta, şeker, tarçın, vanilya çırpılır, ekmeklerin üzerine dökülür.

3/ 175 derece ısıtılmış fırında 40 - 45 dakika pişirilir.