Evde Yılbaşı Partileri için "Minik Öneriler"

Sebze Ruloları 

4 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 2 dakika

Kestaneli Yılbaşı Menüsü

Brandy'li Kestane Çorbası
Çıtır Pastırmalı Semizotu Salatası
Kestaneli Arpa Şehriye Pilavı
Kuru Erikli Et
Çikolatalı Fıstık Ezmeli Tart

Brandy’li Kestane Çorbası

Hindili Yılbaşı Menüsü

Kereviz Salatası
Kestane Püreli Kereviz
Fırında Hindi
Kırmızı Meyve Soslu Dama Pilav
Sürpriz Balkabağı

Kereviz Salatası

4 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dakika

Bekletme süresi: 30 dakika

Şeftalili Tartölet

20 - 30 tartölet için

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 5 dakika

Vanilyalı Krema

• 250 ml süt
• 3 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 20 - 30 adet tartölet
• 2 şeftali
• 2 yemek kaşığı kayısı marmelatı 

Tam Buğday Unlu & Tarçınlı Krep

8 - 10 krep için
Hazırlama süresi: 5 dakika

• 150 g tam buğday unu
• 2 yumurta
• 250 ml süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı

Buğday Salatası

4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika

• 250 g aşurelik buğday
• 4 adet renkli dolamlık biber
• 5-6 adet taze soğan
• 1/2 demet nane
• 3 adet Çarleston biber
• 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• 1 yemek kaşığı erik ekşisi
• Tuz, karabiber

Çilekli Toplar

4 kişilik

Hazırlama süresi: 14 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Pate a choux (profiterol hamuru)

• 250 ml su
• 100 g tereyağı
• 140 g un
• 5 yumurta (250 ml)