Hindi Fümeli Muffin













12 muffin için
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 15 - 20 dakika
  • 4 - 5 dilim hindi füme
  • 2 adet taze soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 175 g tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 100 g rende light kaşar peynir
  • 1 yumurta
  • 150 ml süt
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • Dereotu
1/ Taze soğan ince doğranır. Hindi füme ufak kare kesilir, ikisi birlikte zeytinyağında az sotelenir.
2/ Un, kabartma tozu, tuz karıştırılır. Peynir, kıyılmış dereotu, hindi füme ve soğan ilave edilir.
3/ Süt, yumurta, hardal birlikte çırpılır, unlu karışım ile birleştirilir. Yağlanmış kalıplarına boşaltılır.
4/ 180 derece ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok: