4 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 30 dakika
- 4 adet ufak boy kabak
- 50 - 100 g ceviz içi
- 100 - 150 g beyaz peynir
- 2 yumurta
- 1/2 demet maydanoz
- 5 - 6 adet taze soğan
- 2 kaşık rende kaşar peyniri veya toz parmesan
- Tuz, pul biber
2/ Beyaz peynir ezilir, ceviz irili ufaklı kırılarak ilave edilir. Yumurta eklenir. İnce kıyılmış taze soğan, maydanoz, gerekiyorsa tuz ve pul biber ilave edilerek karıştırılır.
3/ Cevizli karışım oyulmuş kabaklara doldurulur, üzerine peynir serpilerek, 180 derece ısıtılmış fırında 20 - 30 dakika pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder