Közlenmiş Biber Ruloları

  • 3 adet közlenmiş biber
  • 50 - 100 g keçi peyniri
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Çöp şiş
  • Fesleğen veya nane
1/ Közlenmiş biberler yıkanır, ikiye kesilir ve havlu kağıt ile kurutulur.
2/ Şerit halinde kesilerek içlerine ufak doğranmış keçi peynirleri konur, biber serpilir ve sarılır.
3/ Üzerlerine nane veya fesleğen yaprağı ilave edilerek çöp şişler batırılır.

Hiç yorum yok: