Asma Yaprağında Hellim

  • İstenen miktarda asma yaprağı 
  • 1 paket hellim peyniri
  • 10 adet kurutulmuş domates
  • ½ demet fesleğen
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Çöp şiş veya kürdan
1/ Kurutulmuş domatesler ılık suda bekletilir. Asma yaprakları haşlanır.
2/ Yapraklar ikiye bölünür, dikdörtgen kesilmiş hellim, şerit halinde kesilmiş kurutulmuş domates, fesleğen ve biber ilave edilerek sarılır.
3/ Kızgın teflon tavada iki tarafı kızartılarak servşs yapılır.

Hiç yorum yok: