Fırında Kremalı Patates

4 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

• 6 - 8 patates
• 1 ½ ölçü bardak / 225 ml krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber

1/ Patatesler yıkanır, kabuklu olarak tuzlu suda, yumuşayıp dağılmayacak şekilde, 15 dakika kadar haşlanır.

2/ Patatesler pişince, süzülür, kabukları soyulur, ½ cm kalınlığında dilimlenir.

3/ Krema, muskat, tuz ve biber ile kaynatılır, patateslerin üzerine dökülür. 200 derece ısıtılmış fırında 10 - 15 dakika, patatesler kremayı emip, üzerleri kızarana kadar pişirilir.