Fırında Kremalı Patates













4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
  • 6 - 8 patates
  • 1 ½ ölçü bardak / 225 ml krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber

1/ Patatesler yıkanır, kabuklu olarak tuzlu suda, yumuşayıp dağılmayacak şekilde, 15 dakika kadar haşlanır.
2/ Patatesler pişince, süzülür, kabukları soyulur, ½ cm kalınlığında dilimlenir.
3/ Krema, muskat, tuz ve biber ile kaynatılır, patateslerin üzerine dökülür. 200 derece ısıtılmış fırında 10 - 15 dakika, patatesler kremayı emip, üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Hiç yorum yok: