Susamlı & Biberli Noodle - All Decor













4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
  • 1 paket egg noodle (çin makarnası)
  • 2 adet kırmızı çarleston biber
  • 2 adet sivri veya yeşil çarleston biber
  • 5 - 6 diş sarımsak
  • 1 - 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı susam yağ
  • 1/2 ölçü bardak / 50 ml soya sos

1/ Biberler yıkanır, sarımsaklar ve biberler halka şeklinde doğranır.
2/ Noodle paketteki talimata göre haşlanır.
3/ Sarımsaklar sıvıyağda az kızartılır, biberler ilave edilir, 1 - 2 dakika birlikte sotelenir, susam yağ, soya sos, susam ilave edilerek 1 dakika daha sotelenir.
4/ Noodle ile karıştırarak servis yapılır.

2 yorum:

hümeyra dedi ki...

Bir de bu şekilde denemeyi düşünüyorum.Susamın klasik noodle tadını epey etkileyeceğini düşünüyorum.Teşekkürler
Not:Bir blogger olarak,yorum ayarlarından kelime doğrulamayı kaldırırsanız daha çok yorum alacağınızı söyleyebilirim.Sevgilerimle

Mutlu Mutfak dedi ki...

Hümeyra merhaba,
Noodle'ı denemdin mi? Sonuç?

Şu sıralar kasım ayında yeni açacağımız iş yerinin hazırlıkları içerisindeyiz. 3 katta üretim olacak. En üst katta özel ders vereceğim, dergi ve tv çekimleri için kullanacağım bir atölye/mutfak hazırlıyorum.
Açtığımızda tanışabileceğimiz ufak workshop/davetler düzenleyeceğiz. Bu davetlerimizin birinde tanışmak üzere.
Konu ile ilgili faaliyete geçtiğimizde asistanım Beril Bayındır sizinle iletişime geçecek.

Sevgiler,
Elif Tapan