4 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
- 600 g antrikot kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 2 - 3 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
1/ Soğanlar ufak doğranır, sarımsaklar ezilir, maydanoz kıyılır.
2/ Kıyma ile hazırlanan malzeme, tuz ve biber ilave ederek yoğrulur. Hamburger köfteleri hazırlanır.
3/ Barbeküde veya ızgara tavasında pişirilir.
Öneri: Hamburgerin yanında büyük boy mantarlar ızgarada pişirilerek servis yapılabilinir.
0 yorum:
Yorum Gönder