Vacherin (Dondurmalı & Bezeli Pasta)

'Yeni Evliler için Misafir Sofraları', 2009




 

4 kişilik

• 1 kg çikolatalı dondurma
• 200 g hazır beze

1/ Altı çıkan kek kalıbını, pastayı servis edeceğiniz tabağa, altsız olarak yerleştirin.
2/ Bezelerin yarısını kırarak kalıba koyun. Bir süre dışarıda bekleterek yumuşatılmış dondurma ilave edin.
3/ Kalan bezeleri de kırarak dondurmanın üstünü kaplayın. En az iki saat buzlukta bekletin. Ben mari usülü erittiğiniz bitter çikolatayı pastanın üzerinde gezdirerek pastayı süsleyin ve servis edin.