Vacherin (Dondurmalı & Bezeli Pasta)

'Yeni Evliler için Misafir Sofraları', 2009


 
4 kişilik
  • 1 kg çikolatalı dondurma
  • 200 g hazır beze
1/ Altı çıkan kek kalıbını, pastayı servis edeceğiniz tabağa, altsız olarak yerleştirin.
2/ Bezelerin yarısını kırarak kalıba koyun. Bir süre dışarıda bekleterek yumuşatılmış dondurma ilave edin.
3/ Kalan bezeleri de kırarak dondurmanın üstünü kaplayın. En az iki saat buzlukta bekletin. Ben mari usülü erittiğiniz bitter çikolatayı pastanın üzerinde gezdirerek pastayı süsleyin ve servis edin.

Hiç yorum yok: