Keçi Peynirli & Pancarlı Salata

Home Art Haziran 2010
 












4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
  • 1 paket yumuşak keçi peyniri
  • 4 adet pancar turşusu
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 4 adet mini marul
1/ Marullar yıkanır tabaklara dizilir.
2/ Pancar ve keçi peynirine kalıpla veya bıçakla kesilerek istenilen şekil verilir ve yaprakların içine yerleştirilir. (yuvarlak, kalp,vs.)
3/ Zeytinyağında pembeleştirilmiş dolmalık fıstıklar ve sos ilave edilerek servis yapılır.

Sos:
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı balsamik sirke
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tutam tuz
  • taze çekilmiş karabiber
Tüm malzeme karıştırılır.

Hiç yorum yok: