Karamel Sos

 

• 1 ölçü bardak / 150 g şeker
• 1/3 ölçü bardak / 50 ml su
• 40 g tereyağı
• ½ ölçü bardak / 75 ml krema

1/ Şeker ve su ufak bir tencereye konur, karıştırmadan, arasıra tencereyi sallayarak karamel hazırlanır.

2/ Tereyağı ve krema ilave edilerek sos hazırlanır.

3/ Arzu edilirse sosa bir miktar tarçın konabilir.