Asma Yaprağında Hellim

• İstenen miktarda asma yaprağı 
• 1 paket hellim peyniri
• 10 adet kurutulmuş domates
• ½ demet fesleğen
• Taze çekilmiş karabiber
• Çöp şiş veya kürdan

1/ Kurutulmuş domatesler ılık suda bekletilir. Asma yaprakları haşlanır.

2/ Yapraklar ikiye bölünür, dikdörtgen kesilmiş hellim, şerit halinde kesilmiş kurutulmuş domates, fesleğen ve biber ilave edilerek sarılır.

3/ Kızgın teflon tavada iki tarafı kızartılarak servşs yapılır.