- İstenen miktarda asma yaprağı
- 1 paket hellim peyniri
- 10 adet kurutulmuş domates
- ½ demet fesleğen
- Taze çekilmiş karabiber
- Çöp şiş veya kürdan
1/ Kurutulmuş domatesler ılık suda bekletilir. Asma yaprakları haşlanır.
2/ Yapraklar ikiye bölünür, dikdörtgen kesilmiş hellim, şerit halinde kesilmiş kurutulmuş domates, fesleğen ve biber ilave edilerek sarılır.
3/ Kızgın teflon tavada iki tarafı kızartılarak servşs yapılır.
0 yorum:
Yorum Gönder