All Decor Ekim 2013













Yulaflı Brownie 
Hazırlama süresi:15 dakika
Pişirme süresi: 10 + 40 dakika

Yulaf karışımı:
  • 175 g yulaf
  • 75 g un
  • 125 g şeker
  • Kabartma tozu 
Brownie:
  • 120 g çikolata
  • 150 g tereyağı veya margarin
  • 350 g şeker
  • 4 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 140 g un
  • 1 çay kaşığı karbonat 
1/Yulaf, un, şeker, kabartma tozu karıştırılır.
2/Yağ eritilir, karışıma eklenir.
3/Kullanılacak kalıbın altına yağlı kağıt konur.  Karışımın ¼'i kalıba yayılır.
4/180 derecede 10 dakika pişirilir.
5/ Çikolata ve yağ birlikte eritilir. Şeker ilave edilir. Yumurtalar tek tek ilave edilir.
6/ Un, vanilya, karbonat ilave edilir.
7/ Brownie karışımı pişmiş yulaf tabanının üzerine boşaltılır. Kalan yulaf karışımı üzerine serpilir.
8/ 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.

Tarifi izlemek için tıklayın... 













Vişneli Brownie
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika 
  • 60 g çikolata
  • 75 g tereyağı veya margarin
  • 175 g toz şeker
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 70 g un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  •  ½  çay kaşığı karbonat
  •  150 g vişne 

1/ Çikolata ve yağ birlikte eritilir. Şeker ilave edilir. Yumurtalar tek tek eklenir.
2/ Un, vanilya, kakao karbonat ilave edilir.
3/ Brownie karışımı pişmiş yağlanmış kalıba boşaltılır. Vişneler dizilir.
4/ 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir.














Hindistan Cevizli Çikolatalı Brownie
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 30-35 dakika

250 g tereyağı veya margarin
250 g şeker
1 yumurta
200 g un 
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
50 g ceviz
100 g damla çikolata

100 g renkli çikolata (bonibon/m&m)

4-5 yemek kaşığı hindistan cevizi

1/ Yağ, şeker ve vanilya çırpılır. Yumurta eklenir.
2/ Un ve karbonat ilave edilir.
3/ Ceviz, damla çikolata eklenir.
4/ Kalıp yağlanır, brownie karışımı konur. Renkli çikolata ve hindistan cevizi serpilir.
5/ 180 derece fırında 30/35 dakika pişirilir.














Parça çikolatalı Brownie
Hazırlama süresi:15 dakika
Pişirme süresi:25 dakika

110 g tereyağı veya margarin
120 g esmer şeker
1 yumurta
175 g un
2 çay kaşığı karbonat
150 g bitter çikolata
50 g ceviz

1/ Yağ ve şeker çırpılır. Yumurta ve vanilya eklenir.
2/Un, karbonat ilave edilir.
3/ Çikolata kıyılır, brownie ye ilave edilir.
4/ Kalıp yağlanır, brownie karışımı konur.
5/Ceviz serpilir.

6/ 180 derece fırında 25 dakika pişirilir.













Brownie Cheesecake
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi:40-45 dakika

175 g tereyağı veya margarin
120 g bitter çikolata
250 g toz şeker
4 yumurta
110 g un
50 g ceviz
100 g damla çikolata
1 paket krem peynir (beyaz)+3 kaşık toz şeker
1 paket vanilya

1/Çikolata ve yağ birlikte eritilir, ateşten alınır.
2/Şeker ilave edilir, karıştırılır. 3 yumurta tek tek ilave edilir.
3/ Un, ceviz ve damla çikolata ilave edilir.
4/ Ayrı bir kapta, 1 yumurta, krem peynir, 3 kaşık toz şeker, vanilya karıştırılır.
5/Kullanılacak kalıbın altına yağlı kağıt konur. Brownie karışımının yarısı konur. Ortaya peynirli bölüm sürülür. Kalan brownie ilave edilir
6/ 180 derece ısıtılmış fırında 40-45 pişirilir.
7/ Üzerine eritilmiş beyaz çikolata ile çizgiler yapılabilir veya kakao, damla çikolata serpilerek servis yapılır.



1 yorum:

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi