Dondurma Kekler

Kek:

• 250 g tereyağ veya margarin
• 250 g toz şeker
• 100 ml süt
• 400 g un
• 6 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Kornet külah

1/ Şeker ve yağ iyice ezilir, yumurtalar birer birer ilave edilir.
2/ Süt de ilave edildikten sonra kalan malzeme karıştırılır ve muffin kalıplarında önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 - 30 dakika pişirilir.

Üst şeker kaplaması:

• 200 g pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 limon suyu
• Yumurta beyazı veya su
• İstenilen renklerde gıda boyası

1/ Şeker, vanilya ve limon suyu karıştırılır.
2/ İstenilen kıvam elde edilecek şekilde yumurta beyazı veya su ilave edilir, istenilen renkler verilir.

Bitiş:
Kekler dondurma külahlarına oturacak şekilde kesilir, üzerlerine istenilen renklerde şeker sürülür.