Sosisli Patates Salatası













4 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 - 20 dakika
  • 8 - 10 adet taze patates
  • 2 adet şişlik sosis
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 1 - 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Arzuya göre kapari, siyah ve yeşil zeytin
1/ Patatesler haşlanır, soyulur, halka şeklinde doğranır.
2/ Mayonez, zeytinyağı, hardal, tuz ve karabiber ile sos hazırlanır, ılık patateslere karıştırılır.
3/ Sosisler soyulur halka şeklinde doğranır, tereyağı ile sotelenir. Patates salatasına ilave edilir.
4/ İsteğe göre zeytin ve kapari ilave edilir. Renk ve lezzet için tane kırmızı biber serpilebilir.

Hiç yorum yok: