8 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
- 4 adet suda mozzarella peyniri
- 6 - 8 adet orta büyüklükte domates
- 1 paket / demet taze fesleğen
- 1/3 ölçü / 50 ml sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı taze çekilmiş renkli tane biber
2/ Mozzarella ve domatesler yuvarlak ve ince bir şekilde dilimlenir.
3/ Mozzarella, domates, fesleğen üst üste gelecek şekilde servis tabağında kule yapılır, sos üzerine gezdirilir.
Tariflerin devamını Elif Edes Tapan'ın 'Yeni Evliler için Misafir Sofraları' kitabında bulabilirsiniz...
0 yorum:
Yorum Gönder