6 - 8 kişilik
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
- 1/4 paket / 60 g tereyağı veya margarin
- 150 g rende çedar peyniri (veya kaşar peynir)
- 1 ölçü bardak / 100 g un
- 1 yumurta
- Pul biber
1/ Un havuz yapılır, orta yağ, peynir, yumurta, pul biber konur.
2/ Ortadaki malzeme karıştırıldıktan sonra un ile harmanlanarak hamur haline getirilir.
3/ Hamur merdane ile açılır, 4 - 5 cm çapında (çay bardağı ağzı büyüklüğünde) yuvarlak kesilir. İsteğe göre farklı şekiller kesilebilir. Piştikten sonra demet yapmak veya bardağa koyabilmek için kısa çöp şişler takılır.
4/ 180 derece ısıtılmış fırında 15 - 20 dakika pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder