Kereviz salatası / All decor

4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Bekletme süresi: 30 dakika

• 2 - 3 büyük kereviz
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam tuz
• 1 çau kaşığı tane hardal
• 1 yeme kaşığı kabak çekirdeği

1/ Kerevizler yıkanır, soyulur, ince uzun olacak şekilde rendelenir veya kesilir.

2/ Yoğurt, mayonez, hardal, tuz, biber çırpılarak sos hazırlanır, kerevizler ile karıştırılır.

3/ Servis yapmadan önce 30 - 40 dakika buzdolabında bekletilir.

4/ Yüksek bir kalıp veya kase ile şekil vererek servis tabaklarına konur. Hardal tohumu ve kabak çekirdekleri serpilerel servis yapılır.