- 2 yufka
- 4 - 5 yemek kaşığı zeytin ezmesi
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
2/ Yufkanın biri tezgaha açılır. Hazırlanan karışım sürülür ve ikinci yufka üzerine konur, hafifçe bastırarak yapıştırılır.
3/ Şeritler kesilir ve yağlanmamış tepsiye dizilir. 180 derece sıcak fırında yufkalar kızarana kadar pişirilir.
Chef'in önerisi: Karışıma sarımsak veya pul biber ilave ederek değişik lezzetler deneyebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder